Фокачча

Свинина, соус тонкацу, гавайская сальса (из огурца, томата, ананаса, халапеньо, кинзы и чеснока), лепешка для такоса из цельнозерновой муки, лук фри и зеленый лук

Пробитые ферментированные томаты, сырный мусс, огурцы, базилик, оливковое масло

Ветчина, огурец, картофель, яйцо куриное, редис, квас, горчица, хрен, сметана

База для томатного супа (лук, морковь, болгарский перец, стебель сельдерея, корень сельдерея, томаты эсэс, мирин (вино с сахаром), мицукан, соевый соус, чеснок, кунжут, бульон из креветок), минтай, креветка, щупальца кальмара, кунжут, кинза